Chociaż sok z rokitnika jest cierpki, jego właściwości zdrowotne są niezrównane. Sok z rokitnika poprawia ogólny stan zdrowia organizmu, poprawia wygląd skóry i przyspiesza wzrost tkanek. Może zawierać aż 18 aminokwasów i 24 pierwiastki. Nie jest zbyt aromatyczny, ale można go mieszać z innymi sokami. Z czym można łączyć sok z rokitnika? Jakie są jego inne zastosowania?
Korzyści płynące z picia soku z rokitnika były znane już w starożytnej medycynie polskiej. Istnieją również przesłanki, że był on stosowany w medycynie tybetańskiej. Rokitnik to niewielki krzew, który rodzi małe żółto-pomarańczowe owoce, bogate w witaminy i mikroelementy. Ponieważ rokitnik preferuje gleby piaszczyste, jest bardziej rozpowszechniony w Polsce na terenach nadmorskich. Z rokitnika można zrobić sok, ale smakuje on jak owoc. Ma cierpki posmak. Ma liczne właściwości zdrowotne.

Sok z rokitnika: Właściwości i składniki odżywcze.

Sok z rokitnika znany jest również jako ananas syberyjski. Zawiera on wiele witamin i minerałów. Jego wartość energetyczna w 100 ml wynosi 154 kJ/37kcal. Można również:
- Tłuszcz - 1,1g
W tym nasycone kwasy tłuszczowe - 0,4g
- węglowodany: 5,6 g,
1 g cukrów
- błonnik: 0,9 g,
- białko - 0,6 g.

Sok z rokitnika zawiera:

Witaminę C - Witamina ta odgrywa ważną rolę w syntezie i wzroście kolagenu. Wspomaga naturalny system odpornościowy organizmu, wzmacnia i uszczelnia naczynia krwionośne oraz przyspiesza gojenie się ran.
Witamina E jest silnym przeciwutleniaczem, który pomaga chronić przed wolnymi rodnikami, stresem oksydacyjnym i innymi szkodliwymi czynnikami.
Witamina A - witamina A poprawia wygląd skóry, wzmacnia układ krążenia i ma właściwości antynowotworowe.
Owoce rokitnika zawierają 18 aminokwasów, 24 pierwiastki i 22 kwasy tłuszczowe (kwas palmitynowy, kwas palmitooleinowy i kwas oleinowy). Dowiesz się, jeden po drugim.
Witamina K jest odpowiedzialna za krzepnięcie krwi.
Witaminy z grupy B korzystnie wpływają na układ nerwowy
Potas - przyczynia się do zdrowego funkcjonowania serca.
Żelazo - potrzebne do produkcji hemoglobiny.
Mangan - jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, a także do prawidłowego poziomu libido.
- Bor - niedobór tego minerału może prowadzić do zaburzeń hormonalnych, raka prostaty lub zwyrodnienia stawów.
Silikon - świetny dla paznokci i włosów (ale nie tylko).

Sok z rokitnika - zastosowanie.

Sok z rokitnika ma wiele korzyści zdrowotnych. Warto rozważyć włączenie go do swojej diety. Zacznij od małych dawek:
- Poprawia stan skóry, włosów i paznokci.
- Pomaga przy problemach z trądzikiem
- Opóźnia proces starzenia się
- Zapobiega pękaniu naczyń krwionośnych, dlatego warto ją pić osobom z cerą naczynkową i skłonnością do żylaków.
- Poprawia funkcjonowanie układu krążenia
- Zapobiega infekcjom i stanom zapalnym, naturalnie wspomagając odporność organizmu.
- Obniża poziom cholesterolu
- Zmniejsza ryzyko zachorowania na raka
- poprawia procesy trawienne,
- ma pozytywny wpływ na układ nerwowy
- Zapewnia naturalną ochronę przeciwsłoneczną skóry.

Co pić z sokiem z rokitnika?

Jak już wspomnieliśmy, sok z rokitnika jest cierpki. Nie będzie smakował inaczej, jeśli rozcieńczysz go wodą. Sok z rokitnika najlepiej smakuje zmieszany z innymi sokami. Można go dodawać do soku jabłkowego, malinowego lub mocnej herbaty z miodem.

Przeciwwskazania do picia soku z rokitnika.

- Choroby trzustki
- choroba wątroby
- kamica żółciowa,
- stanami zapalnymi trzustki.