Czosnek niedźwiedzi posiada wszystkie te same właściwości co czosnek pospolity. Zawiera jednak więcej pewnych substancji niż czosnek pospolity, w tym związków siarki. Mają one pozytywny wpływ na układ pokarmowy i sercowo-naczyniowy, a także zwalczają bakterie, wirusy i drożdżaki Candida albicans. Dowiedz się więcej o innych właściwościach czosnku niedźwiedziego.

Do czego służy ta roślina?

Allium ursinum, znany również jako cebula cygańska lub cebula czarownic, to roślina, którą odkryli już starożytni Germanie. Czosnek niedźwiedzi uważany był za uniwersalne lekarstwo. Według starogermańskiej legendy czosnek niedźwiedzi był pierwszym pokarmem, który niedźwiedzie zjadały po przebudzeniu się ze snu zimowego (stąd jego nazwa).
Doszli oni do wniosku, że czosnek może wzmocnić niedźwiedzie, a także pomóc ludziom.

Jak wygląda i jak się czuje czosnek niedźwiedzi?

Czosnek niedźwiedzi nie jest taki sam jak tradycyjny czosnek. To nie ząbki, lecz liście mają najwięcej właściwości prozdrowotnych. Są one również najbardziej rozpowszechnioną częścią czosnku.
Liście czosnku niedźwiedziego są łudząco podobne do liści konwalii, które mogą powodować zatrucia. Jest to kolejny powód, aby unikać zbierania dziko rosnących roślin w lesie.

Czosnek niedźwiedzi - właściwości prozdrowotne.

Czosnek niedźwiedzi jest znany ze swoich licznych właściwości leczniczych.
Zapobiega infekcjom wirusowym, zwłaszcza układu oddechowego, takim jak przeziębienie i grypa. Niektórzy uważają, że może również pomóc w walce z SARS/Cov-2. Zawiera również substancje lotne, takie jak kwas fenolowy, który rozrzedza wydzielinę zalegającą w oskrzelach, a tym samym ułatwia odkrztuszanie, pomagając w zwalczaniu kaszlu.
Ma działanie podobne do antybiotyku, ponieważ zabija bakterie chorobotwórcze w przewodzie pokarmowym, oddechowym i skórnym.
-Stymuluje wytwarzanie immunoglobulin, czyli przeciwciał biorących udział w procesach odpornościowych. Mobilizuje to organizm do walki z chorobami.
Może być zalecany dla osób z Candida albicans. Może być również stosowany do zwalczania pasożytów w układzie pokarmowym, takich jak glisty, tasiemce i owsiki.
Działa przeciwnowotworowo i ma silne właściwości antyoksydacyjne. Uważa się, że czosnek niedźwiedzi jest najbogatszym w Europie źródłem związków siarki. Zawiera on również więcej siarki niż zwykły czosnek. Uważa się, że związki siarki chronią organizm przed wolnymi rodnikami i zwiększają zdolność układu odpornościowego do zwalczania komórek nowotworowych. Związki te mogą być stosowane w leczeniu glejaka, formy raka mózgu, i są nieinwazyjne. Według badań opublikowanych przez Journal of the American Cancer Society.
Związki czosnku niedźwiedziego zwiększają poziom cholesterolu HDL w stosunku do cholesterolu LDL. Obniżają również poziom trójglicerydów i cholesterolu oraz zmniejszają ryzyko miażdżycy. Może to prowadzić do zmniejszenia prawdopodobieństwa wystąpienia zawału serca, udaru mózgu lub choroby wieńcowej.
Pozytywny wpływ czosnku niedźwiedziego na układ krążenia wynika głównie z obecności adenozyny, która jest substancją zmniejszającą ryzyko powstawania zakrzepów. Zmniejsza ona lepkość krwi i obniża ciśnienie poprzez rozszerzenie naczyń krwionośnych. Czosnek niedźwiedzi jest środkiem wspomagającym leczenie nadciśnienia. Roślina ta zawiera również żelazo, które jest niezbędnym składnikiem hemoglobiny. Odpowiada ona za transport tlenu z czerwonych krwinek i jego magazynowanie.
Związki siarki mogą być również stosowane w leczeniu schorzeń reumatycznych. Siarka, główny budulec kolagenu i tkanki łącznej, jest tym, z czego zbudowane są stawy. Wpływa ona na rozwój chrząstki stawowej i ułatwia jej regenerację. Ma również właściwości przeciwzapalne, co pomaga złagodzić dolegliwości ze strony narządu ruchu.
Działa w taki sam sposób jak tradycyjny czosnek. Zwiększa i intensyfikuje produkcję żółci, poprawia pracę jelit i zapobiega wzdęciom.
Może być stosowany w leczeniu zaburzonego wytwarzania żółci. Nie jest zalecany dla pacjentów z nowotworami żołądka i dwunastnicy.
Związki siarki są również znane ze swoich właściwości odtruwających. Wspomagają one wątrobę w detoksykacji, działając jak filtr oczyszczający. Wiążą nikotynę i inne metale ciężkie w związki, które są następnie wydalane z organizmu. Pozostałości kwasu siarkowego neutralizują również wiele szkodliwych związków.
Siarka jest między innymi niezbędnym składnikiem keratyny, białka, z którego zbudowane są skóra, włosy i paznokcie, oraz kolagenu. Wpływa ona na ich kondycję. Jest niezbędna dla ich zdrowia. Bez niej włosy i paznokcie stają się suche i łamliwe. Skóra staje się matowa i blada. Czosnek niedźwiedzi jest więc pięknym składnikiem wpływającym na urodę.