Olej z awokado jest jednym z najbardziej odżywczych olejów na świecie. Jego wyjątkowe wartości odżywcze i właściwości prozdrowotne czynią go jednym z najlepszych. Ze względu na swoje bogactwo i różnorodność składu olej z awokado zastępuje popularnością dobrze znaną oliwę z oliwek. Może być stosowany wewnętrznie lub zewnętrznie. Ma wiele zalet, z których możemy czerpać w każdym przypadku. Jest idealnym olejem dla osób, które chcą mieć piękne włosy, skórę i paznokcie. Poprawia wzrok i zdrowie stawów, obniża poziom cholesterolu we krwi, wzmacnia układ sercowo-naczyniowy i układ odpornościowy oraz może leczyć różne choroby skóry. Jest to naturalny kosmetyk, środek spożywczy i lek, który można stosować na wiele sposobów.

Właściwości...

Olej z awokado jest najlepszy, gdy jest tłoczony na zimno. Dzięki temu zachowuje wszystkie swoje cenne związki i właściwości. W oleju z awokado znajduje się wiele witamin, w tym witaminy E, K i niacyna. Należy wspomnieć o wysokiej zawartości potasu, manganu, krzemu i fosforu w tym oleju. Jest on również skarbnicą fitosteroli. Pozyskuje się go z miąższu, a nie z pestki. Może być wykorzystywany zarówno do celów kosmetycznych, jak i spożywczych. Ma łagodny, delikatny smak i jasnozielony kolor. Ma wysoki punkt dymienia, dlatego może być stosowany zarówno w wersji na zimno, jak i do pieczenia czy grillowania. Zaleca się wybór wersji rafinowanej, jeśli planowana jest obróbka termiczna. Wersja rafinowana ma jaśniejszy kolor niż tłoczona na zimno i wyższy poziom dymienia. Ważne jest, aby po otwarciu przechowywać go w lodówce i zużyć jak najszybciej.
Olej z awokado jest doskonałym wyborem do nawilżania i odżywiania skóry. Olej z awokado ma właściwości antyalergiczne, przeciwgrzybicze, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Ma właściwości wygładzające, pochłaniające promienie słoneczne, poprawiające elastyczność skóry, przeciwzmarszczkowe i regenerujące. Wysoki poziom witaminy D, skwalenu i innych składników odżywczych zawartych w tym oleju pomaga wzmocnić system odpornościowy organizmu. Zawarte w nim witaminy z grupy B wspomagają pracę układu nerwowego. Dzięki zawartości biotyny i krzemu wzmacnia strukturę włosów. Olej z awokado zawiera witaminę E, która korzystnie wpływa na stan skóry i chroni ją przed przedwczesnym starzeniem. Witamina E doskonale sprawdza się w przypadku egzemy, trądziku i innych chorób skóry. Obniża również poziom cholesterolu.

Zastosowanie i efekty...

Olej z awokado jest zalecany ze względu na swoje właściwości prozdrowotne.

Cholesterol
Olej z awokado może być opłacalnym i niedrogim sposobem na poprawę funkcjonowania mięśnia sercowego i obniżenie ryzyka rozwoju chorób naczyniowych. Ma on pozytywny wpływ na lipidogram. Spożywanie tego oleju obniża poziom cholesterolu frakcji LDL.

Na stawy
Olej z awokado jest dobrym rozwiązaniem w przypadku problemów ze stawami i chorób zwyrodnieniowych. Rozluźnia stawy i zmniejsza stan zapalny. Olej ten jest doskonały dla osób mających problemy z biodrami i kolanami.

Jama ustna
Olej z awokado może poprawić stan dziąseł i przyzębia, zapobiegać przedwczesnej utracie zębów oraz przeciwdziałać negatywnemu wpływowi czynników przyczyniających się do stanów zapalnych w jamie ustnej.

W kuchni
Olej z awokado jest bezpieczniejszą alternatywą dla oliwy z oliwek. Zawiera więcej korzystnych substancji i ma inne właściwości prozdrowotne. Można go używać do przygotowywania sosów do sałatek, zastępowania masła oraz jako pasty do chleba. Jest doskonałym składnikiem marynat do mięs, ryb i warzyw. Olej z awokado jest doskonałym dodatkiem do dań z makaronu, pierogów i sparowanych warzyw. Jest świetnym zamiennikiem tłuszczów kuchennych, takich jak masło, olej i oliwa, w pieczeniu, zapiekaniu i smażeniu.

Jak stosować?

Olej z awokado może być stosowany wewnętrznie lub zewnętrznie. Olej z awokado można stosować w sosach do sałatek lub jako codzienną przekąskę. Można go również stosować do przyrządzania różnych dań słodkich i pikantnych. Czysty olej może być stosowany do nawilżania skóry lub dodawany do domowej roboty serum lub maseczek. Wystarczy kilka kropli. Można go mieszać z innymi olejkami, aby uzyskać ulubioną mieszankę. Można go stosować w szamponach, balsamach do ciała, odżywkach i maseczkach.