Polacy kochają czarną herbatę. Czarna herbata to napój, jeśli tak to można nazwać. Jest to w zasadzie napar sporządzony z liści herbaty. Jaki wpływ ma czarna herbata na nasze zdrowie? Czy czarna herbata ma jakieś wartości odżywcze?

Czarna herbata to wybór, którego dokonujemy niemal instynktownie. Nie zastanawiamy się nawet nad jej walorami zdrowotnymi. Jeśli już, to często kojarzymy ją z napojami, które sprzyjają powstawaniu kamienia nazębnego. To ogromny błąd. Czarna herbata jest niezwykle zdrowa i powinniśmy ją pić.
Uważamy, że zdrowsza jest herbata zielona lub czerwona, ale co z herbatą czarną? Choć czarna herbata jest często pomijana, ma wiele zalet zdrowotnych i warto znać jej składniki. Jak wybrać odpowiednią czarną herbatę i jak ją parzyć? Oto pytania, na które odpowiemy.
Czarna herbata jest poddawana fermentacji i suszona gorącym powietrzem.

Właściwości czarnej herbaty.

Herbata czarna ma wiele zalet zdrowotnych. Wynikają one z wysokiej zawartości przeciwutleniaczy w liściach herbaty.
-Niszczone są wolne rodniki.
-Spowalnia to proces starzenia się organizmu
-Może przeciwdziałać rozwojowi komórek nowotworowych.
-Wzmacnia naczynia krwionośne,
-Obniżenie poziomu cholesterolu
-Chroni przed miażdżycą
-Działa przeciwzapalnie i antyseptycznie.
Lekarze zalecają czarną herbatę w leczeniu objawów zatrucia pokarmowego. Reguluje ona wydzielanie soków trawiennych i pomaga złagodzić ból brzucha. Wszystko to jest możliwe dzięki zawartości teiny.
To właśnie dzięki niej czarna herbata może być równie pobudzająca jak kawa. Wysoka zawartość teiny w czarnej herbacie ma pozytywny wpływ na koncentrację, pamięć i zmęczenie.
Należy pamiętać, że wszystkie rodzaje herbaty mają działanie moczopędne.

Jaka czarna herbata jest najlepsza?

Jeśli chce się wypić filiżankę dobrej herbaty, należy kupować herbatę w postaci suszu. Herbata w torebkach też może być dobra, ale należy uważnie czytać etykiety i sprawdzać wygląd torebek. Czy są to suszone liście herbaty, czy sproszkowane?

Oto najbardziej znane odmiany herbaty czarnej:
-Ceylon, o łagodnym smaku, który działa pobudzająco.
-Darjeeling (najlepsze herbaty indyjskie)
-Assam (bardzo mocna w smaku i pobudzająca, dobra alternatywa dla kawy).
-Yunnan (lekko ostry smak)
-Earl Gery (aromatyzowanabergamotką).
-English Breakfast (po prostu mieszanka czarnych herbat, bardzo popularna w Wielkiej Brytanii).