Jak wybrać najlepsze pokrywki do garnków? Jak dopasować pokrywkę do garnka?
Jakiej pokrywki użyć, aby mój pojemnik był trwały i łatwy w użyciu? Jaka jest różnica między pokrywką metalową a szklaną? Lub pokrywką kamionkową. Jaki wybrać uchwyt pokrywki? Jakie są różnice w pokrywkach do garnków różnych producentów?
Ten artykuł pomoże Ci wybrać najlepszą pokrywkę do Twojego garnka.

Jakie są najlepsze sposoby wyboru pokrywki do garnka? Na co należy zwrócić uwagę?

Przy zakupie garnka często pomijamy kwestię pokrywki. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę parametry pokrywki, ponieważ źle dobrana może zepsuć cały dzień. Przyjrzyjmy się, na co należy zwrócić uwagę przy wyborze odpowiedniego rodzaju pokrywki.
-Materiał: Najpopularniejsze pokrywki są wykonane ze szkła lub metalu (np. stali nierdzewnej), emalii lub silikonu, ale są też pokrywki kamionkowe, pokrywki do naczyń glinianych i pokrywki silikonowe. Poniżej przedstawiono zalety i wady każdego z tych materiałów.
-Uchwyt - do wykonania uchwytu należy użyć materiału, który się nie nagrzewa. Szklane lub metalowe uchwyty mogą stać się bezużyteczne podczas długiego gotowania.
-Otwór odpływowy - istnieją różne opinie na temat tego, czy jest on konieczny. Pokrywa, która nie ma otworu, umożliwia wydostawanie się pary. Pokrywka może również odbijać się pod ciśnieniem, powodując zabrudzenia lub hałas. Niektórzy wolą jednak, aby duszone potrawy nie miały otworu wentylacyjnego. Wszystko sprowadza się do osobistych preferencji.
-Termometr: Niektóre nowoczesne pokrywki mają wbudowany termometr, który pokazuje nam temperaturę wewnątrz garnka. Chociaż jest to bardzo przydatne do precyzyjnego gotowania, ma to swoje ograniczenia. Pokrywek tych nie można myć w zmywarce bez wyjmowania termometru. Termometr może ulec zepsuciu, jeśli zostanie pozostawiony do zamoczenia, dlatego należy zachować ostrożność podczas gotowania.

Pokrywki do garnków z kamionki, gliny i silikonu.

Materiał, z którego wykonane są pokrywki, nie wpływa na jakość ani smak potraw, ale może utrudniać czyszczenie i gotowanie. Pokrywki można również używać w celu podkreślenia wyglądu materiału, z którego wykonany jest garnek. Garnki wykonane z kamionki i naturalnej glazury pełnią szczególną funkcję. Ich rustykalny wygląd stanowi doskonałą dekorację w wielu kuchniach.
Pokrywki silikonowe pełnią natomiast bardziej praktyczną rolę. Zazwyczaj nie są to pokrywki do garnków, lecz płaskie nakrętki. Pokrywki te mogą mieć małe otwory wentylacyjne lub otwory na całej powierzchni, aby zapobiec wyciekaniu zawartości. Są one łatwe do czyszczenia i niedrogie. Jednak przy długotrwałym użytkowaniu mogą się wypaczać i zniekształcać. Nie muszą być precyzyjne - można je stosować do garnków mniejszych niż pokrywka.

Przegląd producentów pokrywek do garnków Tefal, Berghoff lub Gerlach.

Istnieje wielu producentów garnków i pokrywek do garnków. W tym artykule nie będziemy omawiać każdego z nich. Przyjrzyjmy się najlepiej sprzedającym się pokrywkom do garnków i ich cechom.
Pokrywka do garnków Tefal - Tefal produkuje zarówno pokrywki metalowe, jak i szklane. Najtańsze są modele metalowe, których cena wynosi 15 zł. Standardowe pokrywki szklane do garnków o średnicy 28 cm kosztują od 50 zł wzwyż.
Pokrywka do garnków Berghoff - pokrywki Berghoff są nieco tańsze niż pokrywki Tefal. Sprzedawane są również pokrywki ceramiczne w różnych kształtach.
Najtańszym producentem jest firma -gerlach. Szklana pokrywka do garnka o średnicy 28 cm kosztuje 30 zł.